育兒玩家小魚 帶著孩子一起玩中學

◆三種主要的副食品進食方式

1、TW（Traditional Weaning）-傳統式餵食

    傳統式餵食為寶寶4個月後,對食物開始感興趣即可開始可添加副食品，並從泥狀食物開始，將所有食物磨成泥後用湯匙餵食寶寶，約6個月時可以提供煮軟但容易咬的食物給寶寶，由照顧者餵食。

這種餵食方式會使用到較多餐具，如：湯匙、磨泥器、食物剪…等。

2、BLW（Baby Led Weaning）-寶寶主導式飲食

    來自英國的概念，將吃東西的主權回到寶寶手上，由寶寶自己用手將食物送進嘴巴，由自己幫助自己進食的一種方式。照顧者只需將食材處理成方便寶寶用手抓握的大小，以及提供煮熟或安全的食物即可。進食過程完全無需大人干預。BLW的概念認為寶寶可直立坐好後始添加副食品(約六個月大)，BLW可以提供寶寶探索食物的味道與食材質地的機會，並有助於訓練寶寶咀嚼及手口並用的協調性。

這種進食方式，不需使用到湯匙、叉子等餐具，僅需盛裝食物的容器或乾淨的桌面即可。

BLW相關的餐具：餐盤、餐墊

3、FF(Finger Food) -手指食物

   寶寶較大後，開始喜歡自己抓食物時，可以製作方便寶寶抓著吃的食物給寶寶自己吃。通常是銜接傳統式餵食，進一步訓練寶寶自己拿著吃，以及咀嚼的能力。

◆副食品餐具種類

1、副食品研磨器/電動調理機/電動攪拌棒

   用來將食物磨成泥的工具，市面上的副食品研磨器大部分是多功能的套組，有研磨、過濾、榨汁等功能，方便照顧者製作各種食物泥，底部容器的碗可以直接用來餵食寶寶。副食品研磨器主要是將煮熟的食物磨泥，或手榨果汁，容量不大，因此為當餐製作當餐食用。若是要製作較多份量後保存，則可用調理機或電動攪拌棒製作。

2、湯匙

   用來餵食副食品的湯匙通常較小，剛開始嘗試副食品的寶寶建議用軟質的湯匙，才不會弄傷寶寶。市面上副食品的軟質湯匙材質多為耐熱無毒的矽膠，並且有各種功能設計，如：喝湯或果汁等液體專用、食物泥專用…等，另外也有感溫設計的湯匙，當食物溫度太高時，湯匙就會變色，可避免寶寶燙傷。而硬質的湯匙多為不含雙酚A的PP材質，而不鏽鋼材質，較大的寶寶可以試著使用。

3、擠壓餵食器

   結合容器與湯匙的概念，將液狀或泥狀食物食物裝進容器內，輕輕擠壓就能將食物擠出在湯匙上，因此方便外出時使用。

4、餐碗

   寶寶餐碗款式眾多，但餐碗直接盛裝食物，應選擇無毒材質，如：矽膠、不鏽鋼、竹纖維…等不含雙酚A及塑化劑的材質為佳。另為避免寶寶打翻，許多餐碗底部也增加止滑或吸盤設計。

5、水杯

   寶寶水杯可分成三個階段：

3個月左右的寶寶開始喝水，可以試著用”奶嘴杯”練習自行喝水

5個月左右寶寶可雙手抓住杯子，也能控制嘴巴開閉，則可使用“鴨嘴杯”，方便寶寶自己將水或果汁倒進嘴巴

8個月左右則可以練習”吸管杯”及”寬口杯”用吸管喝水，以健全口腔發展。

   在選擇水杯時，主要還是以寶寶的狀況及喜好來選擇，以上的階段分類只是參考，購買時仍以寶寶不嗆到，好拿、好清洗，以及不漏為主。

6、餐盤

   餐盤主要用在較大、學習自行用餐或BLW的寶寶，市面上餐盤款式及造型眾多，主要有分格及無分格二大類，分格的餐盤可將不同食材分開，食物的

   味道不會混在一起，視覺感受也較好。選購餐盤時應注意材質，選擇安全無毒的材質為主，市面上嬰幼兒餐盤多為：矽膠、不鏽鋼、木質、美耐皿等材

   質，美耐皿雖耐熱，但仍有釋放塑化劑的風險，應注意選購。

7、餐墊

   餐墊的主要功能是防止寶寶在用餐時食物掉落，不好收拾，且寶寶也會撿拾散落的食物再放進嘴巴，因此儘量選擇無毒、好清洗且止滑的材質。而對BLW的寶寶來說，可直接將食物放在餐墊上，方便寶寶用手抓取，夠大的餐墊也能避免食物散落地上，方便照顧者整理。

◆寶寶用餐週邊用品

1、餐椅

   寶寶開始吃副食品時，應該讓寶寶自己坐在椅子上進食，因此餐椅是必備的用品之一。寶寶餐椅主要是借由延伸的桌面及安全帶，將寶寶固定在椅子上。

   餐椅主要分為三大類：

（1）小餐椅：可固定在大部份的大人椅子上，方便在各種場合使用，外出攜帶也不太占空間。

（2）高腳餐椅：與大人餐桌的高度相同，方便與大人同桌用餐。

（3）餐椅背帶：布料材質，可固定於大部份的大人餐椅上，收納方便，便於外出攜帶使用。

  2、圍兜

   寶寶在學習自己吃飯的過程中，不免會掉落食物，因此圍兜也是吃飯時的必備品。吃飯的圍兜多具防水功能，能避免弄濕弄髒衣服，下方也都有可盛接食物的設計。市面上的吃飯圍兜，多為矽膠或防水布料材質，防水布料又分為圍兜式及長袖款。矽膠圍兜較為立體，可承接食物的效果較好。

3、食物剪

    用來將食物剪小，方便寶寶食用。因直接接觸食物，因此刀片應選擇安全的材質，另有增加壓泥或磨碎功能的多功能食物剪。

4、副食品分裝盒

   製作副食品時可以一次準備多一點冷凍儲存，需要時再解凍加熱。因此副食品分裝盒就是很實用的工具。市面上的副食品分裝盒有各種容量，可依寶寶食量選擇。選購時應選擇無毒耐熱且可冷凍的材質，盒蓋也應緊閉，保存時才不易被其他食物污染。

選購注意事項

1.選擇安全無毒材質

餐具直接接觸食物，為避免寶寶吃下有害物質，在選擇餐具時，應選擇安全無毒的材質，如不含塑化劑、雙酚A。而不鏽鋼材質應選擇304以上的食品級不鏽鋼。

2.選擇好清洗的材質與款式

寶寶餐具款式眾多，也有許多造型及組件，在選擇時，應選擇好清洗的材質與款式，組件最好可以拆開清洗，避免縫細間藏污納垢，滋生細菌。

3.依寶寶發展情形選擇

寶寶的發育有階段性，大部份的餐具會標示適合的月（年）齡，但那只是平均值，實際上仍需要視個別寶寶的發展狀況來選擇適合的餐具。

4.柔軟材質不傷寶寶牙齦

剛開始吃副食品的寶寶可選擇柔軟材質的湯匙，進食時比較不會弄傷寶寶的牙齦，較大的寶寶會咬任何東西，因此過硬的餐具也會讓寶寶不舒服。

5、好握順手的設計

市面上的副食品餐具設計大致分為二類：（1）方便餵食（2）學習型，傳統餵食法的照顧者可以選擇長柄設計的湯匙，餵食時比較省力。自己進食的寶寶，可以選擇學習型餐具，通常握柄較短，也較圓滑，讓寶寶好握好施力。

整理的資訊對您有幫助嗎？

歡迎追蹤寶寶攻略粉絲團 我會持續更新新手爸媽選物知識整理!